IFPA reúne lideranças para discutir perspectivas e oportunidades de negócios para a cadeia de produtos frescos em 2027

A International Fresh Produce Association (IFPA) realizará, em 10 de novembro, em São Paulo, mais uma edição do Café da Manhã IFPA, encontro voltado à análise das tendências de mercado e das oportunidades de negócios para a cadeia de frutas, flores, legumes, verduras e ovos (FFLVO). A proposta é discutir como inovação, comportamento do consumidor, eficiência logística e demandas do varejo podem orientar as estratégias do setor para 2027.

Com o tema “Além da Safra: Inovação, Consumo e Logística para um FFLVO mais lucrativo”, o evento reunirá associados, convidados, varejistas e profissionais que atuam em diferentes elos da cadeia de produtos frescos.

Entre os destaques da programação está a participação de Margarete Boteon, professora da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP) e pesquisadora do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Engenheira agrônoma e doutora pela USP, Margarete coordena a equipe Hortifruti/Cepea e é editora-chefe da revista Hortifruti Brasil. Sua palestra apresentará a discussão dos desafios econômicos e das perspectivas para o setor em 2027. Na sequência, Marcio Milan, vice-presidente da ABRAS, coordenará um talks com especialistas.

O encontro também contará com a participação de Luiz Roberto Barcelos, fundador da Agrícola Famosa e diretor da Abrafrutas, que assumirá a presidência do Conselho da IFPA no Brasil, sucedendo Alex Lee, que vai analisar as prioridades e oportunidades do setor de produtos frescos para o próximo ano.

O debate desse encontro setorial ganha relevância diante da necessidade de ampliar o consumo de frutas, flores, legumes e verduras, aprimorar a eficiência operacional e transformar informações de mercado em decisões estratégicas num mercado em constante transformação.

O Café da Manhã IFPA conta com o apoio de empresas e organizações que contribuem para o desenvolvimento e a integração da cadeia de produtos frescos, como Produtores do Bem, GS1 Brasil, Bananas Corrêa e IFCO, Forth Jardim, Igarashi, Nortefrut e Rei; tendo como apoiadores e parceiros: Abracen (Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento), Cooperflora, GLOBALG.A.P., Joast e Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Café da Manhã IFPA – São Paulo

Tema: Além da Safra: Inovação, Consumo e Logística para um FFLVO mais lucrativo

Data: 10 de novembro de 2026  

Horário: das 8h30 às 11h30 

Local: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (Praça Ramos de Azevedo, 254, S.Paulo)

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